Patissier / Patissière m/w/d 100%

Du liebst hochwertige Desserts, arbeitest kreativ und möchtest unsere Gäste mit besonderen süssen Momenten begeistern? Dann gestalte unser Patisserie-Angebot beim Neustart aktiv mit.

Deine Rolle bei uns
Du verantwortest die Produktion und Weiterentwicklung unserer Desserts, Kuchen und Torten. Mit deinem Qualitätsbewusstsein und deiner Kreativität prägst du das kulinarische Erlebnis unserer Gäste.

Deine Aufgaben

• Produktion hochwertiger und kreativer Desserts, Kuchen, Torten und weiterer Patisserie-Erzeugnisse
• Ausarbeitung und Weiterentwicklung der À-la-carte-Dessertkarte sowie der Desserts für unser Pensionsangebot
• Planung und Organisation der Arbeitsabläufe am Posten sowie bedarfsgerechte Einteilung von Mitarbeitenden
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität, professionellen Präsentation und wirtschaftlichen Produktion
• Konsequente Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und HACCP-Vorgaben

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens ein Jahr Berufserfahrung in der Patisserie
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie ist von Vorteil
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Freude an der Umsetzung neuer Ideen
• Sehr gute Eigenorganisation, Vorausplanung und eine präzise, saubere Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Wille zur persönlichen Weiterentwicklung

Darauf kannst du dich freuen

• Viel Gestaltungsspielraum für deine Kreativität und die Weiterentwicklung unseres Dessertangebots
• Ein hochwertiges gastronomisches Umfeld mit kurzen Wegen und enger Zusammenarbeit im Küchenteam
• Attraktive Anstellungsbedingungen inkl. Verpflegung
• Verschiedene Vergünstigungen im Hotel, in der Destination und bei Familotel

Bereit mit uns durchzustarten?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Motivationsschreiben, CV und Zeugnissen sowie Angabe deines frühestmöglichen Eintrittstermins und deiner Gehaltsvorstellung.