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Kulinarik

Gourmetküche neu interpretiert im Gorfion in Malbun

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  1. Gorfion Familotel Liechtenstein
  2. Kulinarik

Kulinarik à la Gorfion

Haubenniveau in den Restaurants im Hotel Gorfion in Malbun

Wir verführen eure Gaumen mit einem Mehr an Genuss. Unser Küchenteam rundum Mario Ungersböck zaubert traditionelle, neue und unverwechselbare Sinnesfreuden und berücksichtigt darüber hinaus die Bedürfnisse von Familien. Der Genuss steht im Vordergrund, Ablenkung durch Chi-Chi und Show hat keinen Platz.

Geniesst die feine Kochkunst in den Restaurants Garselli und Valüna oder in der Malbuner Stube. Auch auf der Panoramaterrasse servieren wir euch gerne zum wunderbaren Bergblick unseren kulinarischen Genuss aus den Alpen.

  • Gourmet
  • ohne
  • Chi-Chi
Thunfisch
  • Gourmet
  • ohne
  • Chi-Chi

Für euren Hochgenuss

  • Vollpension für Hotelgäste
  • Essen auf Haubenniveau
  • Kinderbuffet und hausgemachte Babybrei-Auswahl
  • Gourmetrestaurant Malbuner Stube

Genusserlebnis in Malbun

Im 4-Sterne-Hotel Gorfion erlebt ihr Gourmetgenuss …

  • Gourmetrestaurant Malbuner Stube:
    Öffnungszeiten, Tisch reservieren, Speisekarten
  • Gourmet-Vollpension: Frühstücksbuffet, Mittagsbuffet, Zvieri, 5-Gang-Abendmenü, saisonales Obst und vieles mehr
Gourmet-Vollpension

Gourmet-Vollpension

Gourmetrestaurant im Hotel Gorfion

Gourmetrestaurant

Fine Dining

Tischreservation

Detailbild Blumen

Gutscheine

Genuss aus den Alpen

Regionale Zutaten & hochwertige Qualität

  • Milch, Käse, Joghurt holen wir während der Alpsaison von der nahegelegenen Alp Pradamee. Ganzjährig werden wir vom Bangshof Ruggell mit Eiern von glücklichen - da freilaufenden - Hühnern und Käse aus Milch von Liechtensteiner Kühen beliefert.
  • Täglich werden wir von der Firma Kesseli, Gams mit frischen Salaten, Obst und Gemüse beliefert. Unsere Kartoffeln bekommen wir vom Bauer Stingl aus Liechtenstein. Im Sommer pflücken wir Kräuter frisch aus unseren eigenen Hochbeeten.
  • Fische werden in Gewässern der Region geangelt oder in der Schweiz nachhaltig gezüchtet. Und für Schätze aus dem Meer greift unser Küchenchef auf Tipps der Spezialisten von der Schweizer Firma Bianchi zurück.
  • Beim Fleisch vertraut er voll und ganz auf das Netzwerk der Metzgerei Ospelt aus Schaan.
  • Unsere hochwertigen Öle und Balsame beziehen wir direkt vom Vorarlberger Produzenten Lenz.
Frühstück mit Wurst, Käse und mehr im Familienhotel Gorfion

Feiner Genuss inklusive!

Restaurants Garselli & Valüna für Hotelgäste im Gorfion

Aussergewöhnlich ist für uns Standard – auch bei der Vollpension, in der wahrer Gourmetgenuss steckt. Die grossen Geniesser sind begeistert.

Für Kids gibt‘s an der extra Buffetstation wechselnde kindgerechte Angebote – frisch und selbstgemacht, wie Burger und leckere Pastagerichte. Für Ferienfreude mit viel „Mmmh“!

Gerne geht unser Küchenteam auf besondere Bedürfnisse ein: Falls ihr spezielle Mahlzeiten aufgrund von Lebensmittelunverträglichkeiten und Schwangerschaften wünscht, informiert uns bitte vor eurer Anreise.

zur Vollpension

Frühstücksbereich im Familienhotel Gorfion in Liechtenstein

Lifestyle in der Kaminbar

Zur Einstimmung auf einen genussvollen Abend

Auf die Ferien in Malbun! Mit ihrem modernen Chalet-Stil ist die Kaminbar der urgemütliche Treffpunkt im Familienhotel Gorfion, um sich mit einem Aperitif auf das Abendmenü einzustimmen und den Abend ausklingen zu lassen.

Im Winter knistert das Kaminfeuer entspannt und unterstreicht die gelassene Liechtensteiner Lebensart.

Wenn Malbun sein Winterkleid trägt, wandeln wir auch unsere Terrasse zur Schneebar für coole Drinks in der Schneekulisse unseres Malbuner Hochtals.

Gäste im Kaminzimmer Hotel Gorfion
Kaminzimmer Hotel Gorfion
Kaminzimmer Bar Hotel Gorfion
Sessel am Kamin Kaminzimmer Hotel Gorfion

Mehr Themen

Frühstücken, wo die Steinadler fliegen

Für Familien, die die Natur lieben, ist das Gorfion Familotel Liechtenstein in Malbun ein happy place. Wiesen und Wälder rund um das Hotel, die Berge zum Greifen nah, Ruhe und Entspannung. Malbun auf 1.600 Metern Höhe ist das höchst gelegene Dorf im Fürstentum Liechtenstein und gilt als idyllisches Wander- und Familienparadies. Das Hotel Gorfion wurde vielfach ausgezeichnet und lässt keine Gelegenheit aus, Familien zu beeindrucken.
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BBQ Lunches 2022 - Das Gorfion heizt ein 🍖🔥🍷

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Ein Kinderhotel, in dem sich Erwachsene erholen

Im Gorfion Familotel geniessen Erwachsene eine hervorragende Küche, gute Gespräche an der Kaminbar und feine Spa-Zeit. Die Kinder verbringen glückliche Ferientage. Die Kinderbetreuung lässt keine Wünsche offen. Viel Natur rund um das Hotel beschert aktiven Familien gemeinsame Erlebnisse.
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Mehr Natur. Mehr Herz. Mehr Genuss.
Das Familienhotel Gorfion in Malbun Liechtenstein

Hotel Gorfion

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Bis bald in Malbun!

Gorfion Familotel Liechtenstein

  • Stubistrasse 8
  • Malbun
  • 9497 Triesenberg
  • Liechtenstein
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Restaurant im Familienhotel Gorfion in Malbun in Liechtenstein

Restaurant

Öffnungszeiten & Reservierung
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