Spitzenküche in Malbun
Das Gourmet-Restaurant in Liechtenstein: Gourmetrestaurant Malbuner Stube
Tradition und Moderne vereinen sich im Gourmetrestaurant Malbuner Stube zur Spitzenküche. Von köstlichen Liechtensteiner Käsespätzle über die aromatische Lachsforelle aus der Schweiz, bis zum exzellenten Nachtisch reicht die Vielfalt des Küchenteams. Regionale und saisonale Zutaten stehen dabei im Fokus.
„Sensationell" und „fürstlich" bewerten die Gäste das Essen in unserem Gourmet-Restaurant. Und selbst das Liechtensteiner Erbprinzenpaar liess sich bereits in der Malbuner Stube kulinarisch verwöhnen.
Sei auch du unser Gast.
- Auf
- Hauben-
- niveau
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- Hauben-
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Wein- & Speisekarten
Öffnungszeiten Malbuner Stube
Winter 2024/25
| bis 20.12.2024 | Mittagskarte | Abendkarte |
|---|---|---|
| Montag und Dienstag | Ruhetag | Ruhetag |
| Mittwoch - Sonntag |
12.00 – 15.00 Uhr | 19.00 - 20.30 Uhr |
| ab 21.12.2024 | ||
| Montag und Dienstag | 12.00 - 15.00 Uhr | geschlossen |
| Mittwoch - Sonntag | 12.00 - 15.00 Uhr | 19.00 - 20.30 Uhr |
| am 31.12.2024 | 12.00 - 13.30 Uhr | geschlossen |
Die Speisekarten findet ihr weiter oben. Das Abendmenü wechselt täglich.
Bitte beachtet, dass in der Malbuner Stube eine Tischreservation erforderlich ist:
Willkommen zum Genuss
Top-Ambiente im Restaurant und auf der Terrasse
Mit Liebe zum Detail eingerichtet, ist die herzliche Wärme des Gorfion auch im Gourmetrestaurant Malbuner Stube spürbar. Fotos von der Fürstlichen Familie und Liechtensteiner Sportgrössen zieren die Wände der gemütlichen Malbuner Stube und unterstreichen den Bezug zur Heimat in den Bergen.
Auf der Panoramaterrasse unseres Restaurants lacht das kulinarische Herz beim Genuss von hausgemachten Kuchen, Eis oder Gerichten unserer Nachmittagskarte – und das vor der traumhaften Bergkulisse, die Malbun umgibt. Die Kinder verweilen sich auf dem angrenzenden Spielplatz mit grosser Hüpfburg. Das ist für die Eltern Entspannung pur.
Hoi Weinfreunde
Ausgewählte Tropfen im Gourmetrestaurant
Unsere Weinauswahl soll vor allem Spass bringen.
Setzt du auf Altbekanntes oder lässt du dich gerne von weniger geläufigen Anbaugebieten und Weinmachern überraschen? Unsere Weinkarte umfasst Tropfen aus Liechtenstein, Österreich, Deutschland, aber auch aus Italien, Frankreich und Spanien. Einige Weine sind biologisch oder gar biodynamisch angebaut.
Gerne beraten wir dich auf der Suche nach den passenden Weinen für dein Gourmeterlebnis in Malbun.
An alles gedacht!
Besonderer Service im Gourmetrestaurant
- Für Familien, die im Gourmetrestaurant Malbuner Stube und der Panoramaterrasse speisen, steht im Untergeschoss ein Wickeltisch zur Verfügung.
- Kinder haben auf dem hoteleigenen Aussen-Spielplatz ein Spielparadies, während die Eltern die Genuss-Zeit auskosten.
- Für Gäste, die Monoski fahren und den Skitag mit einem Besuch des Gourmetrestaurants Malbuner Stube krönen möchten, stehen 2 Rollstühle bereit.
- Falls jemand von euch Lebensmittelunverträglichkeiten hat, gebt dies bitte bei der Bestellung an, damit unser Küchenteam darauf eingehen kann.
